Twitter
RSS泡菜饼(=辣白菜饼김치전)
15 九 2006 6 Comments
这次也想介绍用辣白菜的另外一个料理。这个料理叫泡菜饼。很多韩国人下雨的时候喜欢吃。我也不知道为什么。泡菜饼也是需要的材料不是那么多，而且做的办法也挺简单的。
用酸的泡菜更好吃。如果不喜欢猪肉的话放鱿鱼也很好吃。
<准备材料-2个泡菜饼>
注材料 – 辣白菜（1把），猪肉（1把），面粉（2/3 杯子）， 水（2/3杯子），辣白菜汁（1勺）
副材料 – 红椒（一点），洋葱（一点）
*（一点是按照个个人的口味）
1）把辣白菜，猪肉和洋葱放在一起以后，捣一捣
2）把面粉（2/3 杯子）， 水（2/3杯子）和辣白菜汁（1勺）放了以后，搅拌均匀到没有面的疙瘩
3）锅里面放了食油（1勺）以后，开食油的时候先把上面准备的一半衬托再煎一煎。然后把红椒放一点。
4）等到下面的饼变黄色的时候，翻了再煎一煎
5）口味比较重的人准备酱油会更好吃。酱油（1勺），水（1勺），白醋（0.5勺）， 胡椒粉（一点）， 香油
（一点）和芝麻（一点）一起混合就可以了。
你们看了照片没有流口水了吗？
