幸福的光棍节

在韩国很多年轻人在11月11号男女朋友互相送棍子模样的饼干。韩国人把这个节日叫 “pepero day(빼빼로 데이)”。因为这个饼干的名字就叫 “pepero(빼빼로)”。原来1999年在釜山,为了希望成功减肥变成棍子一样苗条,几个女学生相互交换这个饼干,变成一个情人节差不多的节日了。

我去年才知道11月11号在中国也是一个节日。有个朋友给我送了根子饼干,告诉‘光棍节’的意思。当时跟我先生还没开始谈恋爱,所以一个人很孤独地吃了那个饼干。

今年的光棍节和去年的完全不一样了。从早上到晚上忙来忙去做很多事情,都是很顺利。先好好儿打扮以后,去了一趟外语培训学校做面试。正确的结果还不知道,可是一点都不紧张,而且好像交朋友一起舒服的聊天一样的感觉。然后在学校附近找到了我想买的东西,降价也很容易。再去了老公很好的朋友那儿,跟他家人一起大吃了一顿。
回家的时候,当然我旁边儿在温暖的我老公。真幸福的感觉。
:em34:

以后不要再过光棍节了。
拜拜,光棍节~
:em59:

银鱼干饭团(멸치주먹밥)

在韩国很久以前长期出门的时候,路上能吃的东西没什么。所以当时出去之前,一般准备带走的小吃。“饭团”是这些小吃的代表中一个。如果按照韩国饮食习惯带走米饭和几个菜,不太方便。把一点的米饭用手做拳头一样的样子就能吃了。因此韩国人把饭团叫“拳头反”(주먹밥)。
可是现在饭团变成别有风味。年轻的妈妈把有营养的一些材料和米饭拌一起做给孩子吃。在小吃店也能吃,好像在‘永和大王’能吃饭团。而且样子也有了各种各样很好看的。
我在介绍的“银鱼干饭团”是为了小孩儿的营养放了含有很多钙的银鱼干。又放了胡萝卜。这两个菜对孩子的成长特别好,可是很多孩子不喜欢吃。做饭团给孩子的话,能给他们自己主动的吃。


<准备材料>

米饭(一碗 *用剩下的米饭做的也好吃),小银鱼干(一点),胡萝卜(一点),青椒(一点 *孩子不能吃辣的话,不要准备了), 紫菜(一点),芝麻(一点),盐(一点),白糖(一点),香油(一点)

1) 先把小银鱼干炒一炒。炒的时候放了一点的白糖。小银鱼干有点干的话,炒了以后很脆。这样更好吃。

2) 把紫菜打碎,把胡萝卜和青椒切了小块儿。

3) 大碗里面放了米饭,炒的小银鱼干,胡萝卜,青椒,芝麻和一点的香油盐以后, 一起好好拌一拌。
最后把做完的饭团在打碎的紫菜上面滚就行了。

用别的材料也能做不同的饭团。放自己喜欢的东西试一试,肯定会好吃。

原文  :  http://www.namool.com

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